Açaí, keine Ahnung was das genau ist, aber vermutlich irgendeine exotische Frucht 😉 Jedenfalls stehen die Brasilianer voll drauf. Da gibt es eigene Bars, die speziell Sachen mit Açaí verkaufen – und nachdem die Professorin heute davon geschwärmt hat, musste ich das natürlich ausprobieren. 

Das Ding wird wie ein Joghurt serviert, mit Müsli und Bananen, gibt's aber in allen möglichen Kombinationen. Das violette Açaí-Zeug ist dann so halb gefroren, wie Sorbet. Die Frucht selbst hat einen ganz eigenen Geschmack und schmeckt allein auch irgendwie komisch, aber in Kombination mit Müsli und Früchten ist das echt ein gutes Ding! 

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